Der grüne Smoothie


100 g grünes Blattgemüse: Rucola, Feldsalat, Spinat, Blätter von Karotten, Brokkoli etc.

½ Gurke

Saft von ½ Zitrone oder 1 EL Apfelessig wer es kräftig mag, kann auch eine ½ Zitrone direkt in den Mixer geben

ca. 2 cm Ingwer

1-2 Selleriestangen

½ Avocado , ½ grüne Banane oder ½ Apfel

1 EL Kokosöl

200-300 ml Wasser oder Kokoswasser

Würzen mit etwas Zimt und Kardamom


Alles Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Dieser Smoothie ist eine optimale Ballaststoffquelle

Kontaktdaten

Monika Maurer

Praxisgemeinschaft am Brühltor

Brühlgasse 15

9000 St. Gallen

+41 71 222 68 58

+41 78 825 13 88

info@monikamaurer.ch

© 2020 Monika Maurer